kemasan kertas dan kardus tetap eksis

Dalam kehidupan sehari-hari kita sering mendengar beberapa istilah orang awam menyebut beberapa nama seperti karton, karton box, dos, kotak, kotak karton dan kardus. Bahkan dalam bahasa Inggris pun terdapat banyak sebutan seperti Corrugated Box, Corrugated Carton Box, Corrugated Shipping Box dan Corrugated Cardboard Box.

Untuk menghindari terjadinya kesimpangsiuran nama diatas, telah disepakati oleh para anggota Perhimpunan Industri Corrugated Cardboard Indonesia (PICCI) digunakan sebuah sebutan yaitu KOTAK KARTON GELOMBANG (KKG).
Sekalipun telah ada kesepakatan oleh PICCI menggunakan istilah KKG, namun dalam prakteknya istilah-istilah diatas tetap saja digunakan dalam kehidupan sehari-hari

.

fleksibel packaging untuk UKM

Setiap produk memerlukan kemasan untuk memudahkan penyimpanan, distribusi dan lain-lain. Tidak mungkin membawa produk kita satu persatu atau dalam jumlah ertentu jika tidak dimuat dalam kemasan atau packaging. Kemasan memudahkan kita juga untuk menghitung jumlah, baik saat memproduksi maupun saat menjual. ukuran menjadi parameter untuk menentukan berapa harga satu produk, biaya produksi, harga satuan produksi maupun harga jualnya.

Untuk makanan, kemasan menjadi bagian yang harus dicermati karena harus sesuai dengan standard yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan dan Badan Pengawasan Produk Obat dan Makanan (BP POM), sehngga makanan yang diproduksi dan dijual tidak mambahayakan bagi kesehatan.

Dalam perkembangannya kemasan yang paling banyak digunakan adalah plastik, baik dalam bentuk kantong, bungkus blister, plastik vacuum, botol plastik dll. Plastik digunakan karena mudah didapatkan, cukup hygienis, dan harganya relatif murah.

Meski tidak semua produk makanan cocok dikemas dalam plastik, tetap saja plastik menjadi pilihan yang  dicari lebih dahulu sebagai alternatif  pertama. Kemasan plastik untuk makanan yang diproduksi oleh pabrik plastik biasa disebut fleksibel packaging.

Sejalan berkembangnya waktu, kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung dan wadah tetapi juga berfungsi “Sebagai alat bantu pemasaran” (Marketing Tool).

KEMASAN FLEKSIBEL (FLEXIBLE PACKAGING)

Kemasan yang terbuat dari bahan plastik lentur, bisa dipadukan dengan bahan lain seperti aluminium foil (ALU), metalizing, kertas, dan jenis plastik lain serta dapat dicetak dan direkatkan.

SIFAT KHAS KEMASAN FLEKSIBEL

1. Fleksibel, mampu mengikuti bentuk produk yang dikemas.
2. Dapat direkatkan (seal), mudah dibuka, higienis, mudah diketahui isinya, dan bisa dicetak penuh warna tanpa mempengaruhi atau merubah isi produk.
3. Mudah penyimpanannya, bisa dilipat, dan hemat tempat.
4. Unik.

Kemasan fleksibel termasuk jenis kemasan multi layer. Karena terdiri dari beberapa lapisan bahan kemasan yang memiliki fungsi melindungi terhadap kontaminasi cahaya secara langsung dan kontaminasi udara serta uap air yang dapat merubah rasa dan daya tahan produk. Lapisan lain berfungsi media yang dapat dicetak.

ijin usaha UKM pangan

Pengusaha UKM di bidang makanan yang belum memiliki ijin dapat mengajukan ijin usaha mulai dari PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga). Jika usaha rumahan kita banyak peminatnya, maka sangat perlu mengurus ijin edar sebagai jaminan bahwa usaha makanan atau minuman rumahan yang kita jual memenuhi standar keamanan makanan. Karena usaha ini dimulai dari rumah maka yang perlu dilakukan adalah mendaftarkan PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) ke Dinas Kesehatan di masing masing wilayah (kabupaten atau propinsi).

Untuk melakukan pendaftaran dan pengurusan nomor Dinas Kesehatan untuk makanan kecil, bisa langsung datang ke Dinas Kesehatan dengan membawa persyaratan seperti :
1. Fotokopi KTP
2. Pas foto 3×4 sebanyak 2 lembar
3. Surat Keterangan Domisili Usaha dari kantor Camat
4. Surat keterangan Puskesmas atau Dokter
5. Denah lokasi dan denah bangunan

Selanjutnya, kita diminta mengisi formulir pendaftaran dan pihak DinKes akan mengadakan survei secara langsung ke lokasi tempat pembuatan makanan kecil yang didaftarkan. Setelah survei dilakukan dan semuanya berjalan dengan lancar maka surat PIRT akan dikeluarkan dalam waktu dua minggu. Selain itu akan diberikan penyuluhan kepada pengusaha, bagaimana cara pengawetan makanan dan cara penulisan nomor registrasi serta informasi yang lainnya.

Untuk penyuluhan biasanya dilakukan secara kolektif, apabila peserta terkumpul 20 orang. Dalam penyuluhan akan diberikan bekal ilmu dan penyuluhan yang lengkap cara produksi makanan yang aman dan benar. Termasuk di dalamnya pemakaian bahan pengawet, sanitasi dan bahan tambahan dalam produk makanan olahan.

Pihak DinKes akan mengeluarkan 2 sertifikat yaitu sertifikat penyuluhandan sertifikat PIRT.

Sedangkan untuk mendapatkan sertifikat halal dari MUI, kita bisa datang langsung ke Kantor MUI di kota kita/terdekat. Dengan menyiapkan pengajuan dengan syarat sebagai berikut:
1. Fotokopi KTP
2. Pas foto 3×4 sebanyak 2 lembar
3. Fotokopi izin usaha

Persyaratan tersebut tidak mengikat, apabila salah satu persyaratan tidak bisa dipenuhi tidak menjadi masalah. Di LP POM MUI nantinya kita tinggal mengisi formulir yang telah disediakan. Isinya mengenai bahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan usaha makanan rumahan kita.

Setelah persyaratan dan pengajuan tidak ada masalah, MUI di kota kita akan menugaskan tim auditor untuk mengecek ke lapangan. Apabila tim auditor tidak menemui masalah di lapangan, kemudian auditor membuat rekomendasi untuk komisi Fatwa. Komisi Fatwa yang akan mengesahkan sertifikat halal kita.

Sertifikat halal tersebut bisa langsung diberikan sekitar dua minggu. Namun, jika terdapat hambatan, maka harus diperbaiki terlebih dulu. Untuk pengurusan nomor registrasi DinKes, bisa langsung datang ke kantor DinKes.
Keuntungan dengan ijin PIRT dan sertifikat halal MUI adalah bahwa usaha rumahan kita lebih aman dikonsumsi. Cantumkan nomor PIRT dan logo halal dalam kemasan. Sekarang kita siap untuk bekerjasama dengan banyak orang untuk memasarkan produk rumahan kita.

Pameran packaging indoprint 2011

Pameran indoprint 201 yang diselenggarakan PT. Digital Prima  di JIE EXPO Kemayoran telah berlangsung pada 30 Maret s/d 2 April 2011. Dari beberapa stand yang ikut berpameran salah satunya adalah  peserta yang memperkenalkan mesin SPEKTRA POLARIS WINJET. Mesin cetak digital dengan technology baru dari Spektra berkualitas 15PL setara dengan cetakan indoor namun cost print yang jauh lebih murah.  Mesin ini dapat disamakan hasilnya dengan mesin cetak offset dan bisa menyesuaikan dengan keinginan konsumen yang mengiginkan hasil cetak yang jernih. Keuntungan lain adalah jumlah cetak yang dapat dihitung mulai satuan hingga cetak dalam jumlah banyak.

Untuk keterangan lebih lanjut dapat menghubungi di 021 – 56976979.

konsultasi design gratis

Bagi pengusaha UKM, membuat produk jauh lebih mudah daripada membuat branding produk itu sendiri.

Kullika Packaging House adalah perusahaan jasa yang dapat membantu anda dengan konsultasi design logo produk anda. Konsultasi akan sangat berguna  bagi pengusaha yang belum memiliki logo produk dan dapat juga jika ingin mengganti design logo dengan design baru. konsultasikan keinginan anda untuk membuat logo perusahaan dan produk anda…